Il bovino adulto, cioè di età superiore ai quattro anni è chiamato "toro", mentre l'adulto castrato è detto "bue" o "bove". Il maschio di età inferiore a un anno è detto "vitello". Il maschio di età compresa tra uno e quattro anni è detto "vitellone" se non è stato castrato, mentre è detto "manzo" se è stato castrato. La femmina di età inferiore a un anno è detta "vitella". Il bue domestico viene allevato per trarne il latte, il liquido secreto dalla ghiandola mammaria dell'animale femmina per l'alimentazione dei cuccioli, molto usato nell'alimentazione umana, sia come bevanda sia come materia prima da cui ricavare formaggio, panna, burro, ricotta e altri derivati del latte. I vitelli vengono allevati principalmente per la carne: solo una parte viene infatti lasciata crescere per destinarla alla riproduzione.
OSSERVIAMO L’IMMAGINE DEL BUE E DICIAMO CIO’ CHE VEDIAMO:
MATTEO B – ha gli zoccoli
BENEDETTA – ha le zampe, ha le corna piccole, la coda e gli zoccoli.
MATTEO T – ha gli zoccoli
NOEMI – il bue e’ grande
MATTEO C- il bue ha le corna e poi ha un ciuffo di peli e le macchie.
CHIARA – il bue ha il muso lungo, ha il naso a buchi, ha le orecchie bianche.
ROSSELLA – il bue ha gli zoccoli, ha le corna e delle macchie, poi basta.
LORENZO- il bue ha gli zoccoli, le macchie, ha delle corna e le orecchie bianche.
LIA – il bue ha nella testa un po’ di peli e poi ha gli zoccoli neri.
JACOPO – quando qualcuno si avvicina ai suoi figlioli soffia ed ha le zampe possenti.
GILDA – i buoi hanno le macchie, sono forti qui hanno le corna e dietro le corna le orecchie.
MARTINA – ha gli zoccoli le macchie poi le corna e le orecchie.
ANDREA – il bue ha la pancia e la coda e le corna.
GAIA - ……….
FERDINANDO – il bue ha le corna, ha la coda, il bue ha gli zoccoli.
DANIELE – il bue ha le zampe, le corna e la coda.
COSA MANGIANO?
JACOPO – il fieno
DANIELE – e’ erba secca
JACOPO – lo mangiano in inverno quando c’e’ la neve.
CHIARA – perché d’inverno c’e’ la neve e gli danno il fieno.
CHIARA – il bue con gli zoccoli fa rumore, gli zoccoli gli servono per non farsi male.
LO SAPEVATE CHE I BUOI MASTICANO SEMPRE ANCHE DOPO MOLTO TEMPO CHE HANNO MANGIATO? PROVATE AD INDOVINARE COME SI CHIAMANO QUESTO TIPO DI ANIMALI CHE FANNO IN QUESTO MODO
JACOPO – cornuti
NO, RUMINANO, SONO DEI RUMINANTI E VIVONO IN CAMPAGNA, LA LORO CASA E’ LA STALLA, ecc
DOPO LA CONVERSAZIONE
FERDINANDO – il bue vive nella stalla e mangia l’erba secca che e’ il fieno.
GILDA – che mangiano le cose che buttano giù e le continuano a mangiare.
CHIARA – i buoi ruminano, rimandano su le robe che hanno mangiato prima e le masticano.
MATTEO B – fanno parte della famiglia dei bovini.
ALESSIO – ( su sollecitazione e domande dirette) sono mucche, i muscoli, zoccoli, guarda, fanno muu, mangiano l’erba.
Aspetto scientifico
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